重庆师范大学基加利教育学院孔子学院启动

当地时间8月14日下午4点30分，基加利教育学院孔子学院“中国文化活动月暨汉语沙龙”活动正式启动。基加利教育学院校长George K. Njoroge及各院系主任、孔子学院汉语学习者、校音乐俱乐部以及其他热爱中国文化人士近100人参加了此次活动。

首先，基加利教育学院孔子学院外方院长YANZIGIYE Beatrice博士为启动仪式致辞。这次活动以中餐为主题向到场观众展示中国饮食文化，同时还准备了中国电影，乒乓球等活动。应孔子学院邀请，中国驻卢旺达大使馆临时代办李意钢安排了使馆的中国厨师到孔子学院演示中国菜的做法。侯万春院长介绍了中餐的特点、技巧和制作过程，并现场教授大家如何使用了筷子，在厨师做“五柳鱼”和“宫保鸡丁”的时候，讲解了这两道菜的故事来源，让观众们享受了双重盛宴。在基加利教育学院学生音乐俱乐部弹奏的《茉莉花》、《甜蜜蜜》等中国歌曲的背景下，厨师演示了如何包饺子后，请现场观众亲身体验了包饺子的全过程，侯院长也为大家做了丰盛的家常菜。一切就绪后，所有人都兴致勃勃地拿着还不太熟练的筷子一边品尝着中国美食，一边欣赏着中国电影《功夫厨神》，得到了视觉味觉上的双重享受。之后，有些人在我们临时构筑的乒乓球台上大显身手。

这次活动不仅扩大了孔子学院在当地的知名度，更为中国文化爱好者和汉语学习者营造了一个轻松和谐的环境，吸引越来越多的人参与到汉语学习与中国文化学习中来。活动结束之时，就有不少人咨询学习汉语的事情。

另外，中国文化月将持续到10月底，接下来还会有系列讲座、文艺演出、中国文化影片等丰富内容；汉语沙龙也将每周五举行一次，旨在为汉语爱好者营造一个良好的汉语学习环境，帮助他们提高汉语口语表达能力，增进他们对中国文化的了解，届时太极拳，剪纸，中国结，中国歌曲等饱含中国文化气息的活动一定会让孔子学院成为中国文化在卢旺达的传播中心。

图一：中国厨师现场展现厨艺

图二：外方院长在学包饺子